Speisekarte

• VORSPEISEN

• FALAFEL +

  • € 11,00

  Erbsen | Koriander | Saubohnen

• BÜFFELMOZZARELLA +

  • € 13,50

  Tomate | Basilikum

• LACHSFORELLEN CEVICHE +

  • € 13,50

  Stangensellerie | Chili | Koriander

• THUNFISCH TARTAR +

  • € 16,00

  Sesamöl | Avocado | Limette

• ROSA KALBSRÜCKEN +

  • € 16,50

  Wels geräuchert | Kapern | Rucola

• BEEF TATAR +

  • € 16,50

  Senfcreme | Schalotte

• EI GEBACKEN +

  • € 19,50

  Pastinaken- Spinatsalat | Trüffel 

• SUPPE

• RINDSUPPE +

  • € 6,00

  Liebstöclschöberl| Gemüse | Schnittlauch 

• GELBE PAPRIKA- CURRY SUPPE +

  • € 6,00

  Schwarzer Sesam | Österreichische Wasabiblätter

• SAFRAN- RÄUCHERAAL SUPPE +

  • € 7,50

  Österreichischer Safran | Knuspriger Fisch

• SALATE

• WALDVIERTLER SCHAFSKÄSE +

  • € 14,50

  Erdbeere | Sellerie | Gurke

• WILDKRÄUTERSALAT +

  • € 15,50

  Lamm | Thymian | Granatapfel

• OKTOPUSSALAT +

  • € 16,50

  Paprika | Artischocke | Erdäpfel

• HAUPTSPEISEN

• PASTA

• HAUSGEMACHTE GNOCCHI AL LIMONE +

  • € 10,50
  • € 15,50

  Zitrone | Bottarga

• CALAMARTA SALSICCIA +

  • € 12,50
  • € 17,50

  Wilder Brokkoli | Pecorino

• HAUSGEMACHTE RAVIOLI +

  • € 12,50
  • € 17,50

  Petersilienwurzel | Trüffelkaviar | Petersilie

• BUNTER BRÖSEL KARFIOL +

  • € 13,50

  Schnittlauchöl

• FISCH

• OKTOPUS GEGRILLT +

  • € 22,50

  Chorizo | Paprika

• STECKERLFISCH +

  • € 23,50

  Tomaten- Zwiebelsauce | Naan Brot

• ZANDER GEGRILLT +

  • € 23,50

  Tarhonya | Paprika | Speckschaum

• VANILLE WALLER +

  • € 25,50

  Petersilienwurzel | Knoblauch | Duchesse- Erdäpfel

• FLEISCH

• LAMM NATURSCHNITZEL +

  • € 22,50

  Rosmarinbutter | Marillen- Ragout | Sprossensalat | Schwarzbrotbrösel

• XO CHEESEBURGER +

  • € 22,50

  Pfefferkäse | Olivenmayo | Tzatziki | Tomate

• ROSA MAIBOCK +

  • € 24,50

  Morchel | Brokkoli | Knödelflan

• GRILL

• KALBSKOTLETTE +

  • 200g € 22,00

  aus Österreich 300g

• RINDERFILET +

  • 150g € 27,00
  • 250g € 39,00

  vom Simmentaler Rind aus Österreich

• XO BEIRIED +

  • 300g € 36,00

  vom Simmentaler RInd aus Österreich

• A5 WAGYU RIB EYE +

  • 100g 60,00
  • 200g 120,00

  aus Japan

• BEILAGEN

• Blattsalat +

  • € 4,50

• Englisches Gemüse +

  • € 4,50

• Sautierter Blattspinat mit Paradeiser +

  • € 4,50

• Speckfisolen +

  • € 5,50

• Wilder Brokkoli mit Knoblauch +

  • € 5,50

• Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel +

  • € 5,50

• Trüffelpommes mit Grana Padano +

  • € 5,50

• Süßkartoffelpommes +

  • € 5,50

• Chimichurri +

  • € 2,50

• Barbecue Sauce +

  • € 2,50

• Hausgemachtes Gewürz- Ketchup +

  • € 2,50

• Pfefferrahmsauce +

  • € 2,50

• Café de Paris Butter +

  • € 2,50

• Knoblauchmayonnaise +

  • € 2,50

• Sauce Bernaise +

  • € 2,50

• Trüffelmayonnaise +

  • € 2,50

• DESSERTS

• SCHOKO- BANANE +

  • € 11,00

  Banane | Schokoladencreme | Kokos-Vanille Eis

• ERDBEER- RHABARBER +

  • € 11,00

  Gewürzmilchcreme | Sauerampfereis

• KAFFEEMOUSSE +

  • € 11,00

  Mispel | Zitrusfrucht | Pistaziencreme

• TRÜFFELKÄSE VON JUMI +

  • € 14 ,50

  La Bouse | Trüffelhonig | Feigensenf

• BIER

• OTTAKRINGER HELLES VOM KUPFERTANK +

  • 0,2l € 3,50
  • 0,3l € 4,50
  • 0,5l € 5,50

• OTTAKRINGER ROTES ZWICKL +

  • 0,2l € 3,50
  • 0,3l € 4,50
  • 0,5l € 5,50

• BRAUWERK HAUSMARKE BLOND +

  • 0,2l € 4,50
  • 0,3l € 5,50
  • 0,5l € 7,00

• BRAUWERK HAUSMARKE SESSION IPA +

  • 0,2l € 4,50
  • 0,3l € 5,50
  • 0,5l € 7,00

• WEISS 1/8

• GEMISCHTER SATZ +

  • € 5,50

  Stift Klosterneuburg 2021

• GR. VELTLINER ANTLASBERGEN +

  • € 6,00

  Hagn 2021

• GELBER MUSKATELLER +

  • € 6,50

  Salomon UNDHOF 2021

• SAUVIGNON BLANC MERUS +

  • € 7,00

  Tiefenbrunner 2021

• Sauvignon Blanc Happiness +

  • € 7,50

  Emil Bauer 2020

• RIESLING ALTE REBEN +

  • € 7,50

  CARL LOEWEN  2020

• CHABLIS +

  • € 9,00

  Julié Fevre 2020

• ROT 1/8

• ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM +

  • € 6,50

  Glatzer 2019

• CÔTES DU RHÔNE VINSOBRES LES CORNUDES +

  • € 7,00

  Famille Perrin 2018

• CUVEE COLLOREDO +

  • € 7,50

  Hagn 2018

• PRIVATKELLER CUVEE +

  • € 8,00

  Schlumberger 2016

• CABERNET SFM DARK PEARL +

  • € 8,50

  Salomon estate 2016

• ROSSO DI MONTALCINO +

  • € 8,50

  Il Poggione 2019

• PINOT NOIR SPÄTBURGUNDER BECHTHEIMER S +

  • € 9,00

  Geil 2020

• ROSÉ 1/8

• SEE ROSÈ +

  • € 7,50

  Pia Strehn 2020

• By Ott +

  • € 9,00

  Domaine Ott 2019

• SÜSSWEIN

• BEERENAUSLESE SEEWINKEL +

  • € 7,00

  Velich 2014

• ALKOHOLFREI

• HAUSGEMACHTE NO SUGAR LIMOS +

  • 0,5l € 4,50

  Melange Orange / Merci Cherry / Classic Lemonade

• HAUSGEMACHTE NO SUGAR EISTEES +

  • 0,33l € 4,50

  Green Lemon / Peach

• LEITUNGSWASSER +

  • 1 l € 1,50

• VÖSLAUER MINERALWASSER +

  • 0,33l € 4,00
  • 0,75l € 7,50

  still/ prickelnd

• SODA * +

  • 0,25l € 2,00

  Zitrone/ Himbeer/ Holler 

• MOJITO SODA +

  • 0,5l € 5,50

• SAFT +

  • 0,25l € 3,50
  • gspr. 0,25l € 3,00
  • gspr. 0,5l € 5,00

  Apfel/ Birne/ Marille/ Johannisbeer/ Mango

• THOMAS HENRY +

  • 0,2l € 5,00

  Tonic Water/ Botanical Tonic/ Ginger Ale/ Ginger Beer/ Bitter Lemon

• Thomas Henry Lemonade +

  • 0,2l € 6,00

  Mango, Grapefruit

• Schweppes +

  • 0,2l € 6,00

  Dry/ Wildberry

• COCA-COLA/COCA-COLA ZERO +

  • 0,3l € 4,00

• Almdudler +

  • 0,33 € 4,00

• AYOKA „GOOD MOOD DRINK“ +

  • 0,25l € 4,50

• Richard´s Sun Eistee +

  • 0,33l € 5,50

  Granatapfel/ Heidelbeere

• HEISSGETRÄNKE

• ESPRESSO +

  • € 3,50

• MACCHIATO +

  • € 3,50

• MELANGE +

  • € 4,50

• VERLÄNGERTER +

  • € 4,50

• CAFE LATTE +

  • € 5,00

• DIVERSE TEES +

  • € 4,50

  Green Leaves
  Pfefferminze
  Früchtetee
  Kamille
  Classic Black
  Herbal Amber

• HEISSE SCHOKOLADE +

  • € 4,50