Speisekarte

• VORSPEISEN

• FALAFEL +

  • 11

  Süßerdäpfel | Granatapfel | Koriander

• BLUTWURSTTERRINE +

  • 12,5

  Apfel | Kraut | Sauerrahm

• SCHAFFRISCHKÄSE +

  • 14,5

  Piemonteser Haselnuss | Wirsing | Sultanine

• LANGOS BEEF TATAR +

  • 15,5

  Zwiebel | Senf | Tatar

• THUNFISCH TARTAR +

  • 18

  Sesamöl | Avocado | Limette

• GEBACKENES TRÜFFEL EI +

  • 19,5

  Trüffel Peccorino | Erdäpfel | Spinat

• WAGYU BEEF BÄLLCHEN GEBACKEN +

  • 36

  Erdäpfelpüree | Whiskeysauce

• SUPPE

• RINDSUPPE +

  • 7,5

  Einlage des Tages

• ROTE LINSENSUPPE +

  • 8

  Erdäpfel | Curry | Koriander

• PIKANTE FISCHSUPPE +

  • 9

  Paprika | Stangensellerie | Petersilie

• SALATE

• QUINOA-BOHNEN SALAT +

  • 14,5

  Ziegenkäse | Balsamico | Rucola

• RINDFLEISCHSALAT +

  • 15,5

  Römersalat | Kochsalat | Erbse

• OKTOPUSSALAT +

  • 17,5

  Paprika | Artischocke | Erdäpfel

• HAUPTSPEISEN

• PASTA

• HAUSGEMACHTE GNOCCHI +

  • 14,5
  • 19,5

  Steinpilz | Erdäpfel | Petersilie

• HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE +

  • 14,5
  • 19,5

  Lamm Österreich | Rosmarin | Knoblauch

• HAUSGEMACHTE TORTELLINI +

  • 14,5
  • 19,5

  Sepia | Fenchel | Österreichischer Safran

• Go Vegan

• MAIS & KÜRBIS DUETT +

  • 13,5

  Mais | Kürbis | Austernpilz

• FISCH

• OKTOPUS GEGRILLT +

  • 24,5

  Chorizo | Paprika

• WALLERFILET +

  • 25,5

  Rote Rüben Risotto | Österreichischer Wasabi

• GOLDFORELLE +

  • 25,5

  Süßkartoffel-Tomatenpüree | Estragon | Radieschenkresse

• STECKERLFISCH +

  • 27,5

  Zitronengras | Reis | Tomate

• FLEISCH

• XO CHEESEBURGER +

  • 22,5

  Pastrami | Zwiebel | Pfefferkäse | Estragon

• ZITRONEN HUHN +

  • 22,5

  Erdäpfel | Zitrone | Mangold | Thymian

• KALBSLEBER +

  • 25,5

  Zwiebel | Erdäpfel | Majoran

• GRILL

• KALBSKOTLETTE +

  • 300g 26

  aus Österreich

• RINDERFILET +

  • 150g 27
  • 250g 39

  vom Simmentaler Rind aus Österreich

• XO BEIRIED +

  • 300g 36

  vom Simmentaler RInd aus Österreich

• KALBS RIB EYE +

  • € 32

  aus Österreich

  250g

• A5 WAGYU RIB EYE +

  • 100g 60
  • 200g 120

  aus Japan

• BEILAGEN

• Bunter Blattsalat +

  • 5,5

• Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel +

  • 6

• Cremespinat mit Erdäpfelstreusel +

  • 6,5

• Speckfisolen +

  • 6,5

• Trüffelpommes mit Grana Padano +

  • 6,5

• Süßkartoffelpommes +

  • 6,5

• Geschmorter Hokkaido Kürbis +

  • 6,5

• Sautierte Pilze +

  • 8,5

• Chimichurri +

  • 3

• Barbecue Sauce +

  • 3

• Hausgemachtes Gewürz- Ketchup +

  • 3

• Whiskeysauce +

  • 3

• Café de Paris Butter +

  • 3

• Knoblauchmayonnaise +

  • 3

• Sauce Bernaise +

  • 3

• Trüffelmayonnaise +

  • 3

• DESSERTS

• SCHWARZWÄLDER KIRSCH +

  • 11

  Sauerkirsche | Schokolade | Mandel

• ZITRONENMOUSSE +

  • 11

  Zwetschke | Sauerrahm | Zitrone

• CHEESECAKE +

  • 11

  Himbeer | Spekulatius | Crumble

• BROMBEER PARFAIT +

  Brombeer | Orange | Hippe

• TRÜFFELKÄSE VON JUMI +

  • 14,5

  La Bouse | Trüffelhonig | Feigensenf

• BIER

• OTTAKRINGER HELLES VOM KUPFERTANK +

  • 0,2l 3,5
  • 0,3l 4,5
  • 0,5l 5,5

• OTTAKRINGER ROTES ZWICKL +

  • 0,2l 3,5
  • 0,3l 4,5
  • 0,5l 5,5

• BRAUWERK HAUSMARKE BLOND +

  • 0,2l 4,5
  • 0,3l 5,5
  • 0,5l 7

• BRAUWERK HAUSMARKE SESSION IPA +

  • 0,2l 4,5
  • 0,3l 5,5
  • 0,5l 7

• WEISS 1/8

• GEMISCHTER SATZ +

  • 5,5

  Stift Klosterneuburg 2021

• GR. VELTLINER ANTLASBERGEN +

  • 6

  Hagn 2021

• GELBER MUSKATELLER +

  • 6,5

  Salomon UNDHOF 2021

• SAUVIGNON BLANC MERUS +

  • 7

  Tiefenbrunner 2021

• Sauvignon Blanc Happiness +

  • 7,5

  Emil Bauer 2020

• RIESLING ALTE REBEN +

  • 7,5

  CARL LOEWEN  2020

• CHABLIS +

  • 9

  Julié Fevre 2020

• ROT 1/8

• ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM +

  • 6,5

  Glatzer 2019

• CÔTES DU RHÔNE VINSOBRES LES CORNUDES +

  • 7

  Famille Perrin 2018

• CUVEE COLLOREDO +

  • 7,5

  Hagn 2018

• PRIVATKELLER CUVEE +

  • 8

  Schlumberger 2016

• CABERNET SFM DARK PEARL +

  • 8,5

  Salomon estate 2016

• ROSSO DI MONTALCINO +

  • 8,5

  Il Poggione 2019

• PINOT NOIR SPÄTBURGUNDER BECHTHEIMER S +

  • 9

  Geil 2020

• ROSÉ 1/8

• SEE ROSÈ +

  • 7,5

  Pia Strehn 2020

• By Ott +

  • 9

  Domaine Ott 2019

• SÜSSWEIN

• BEERENAUSLESE +

  • 7

  Tschida

• ALKOHOLFREI

• HAUSGEMACHTE NO SUGAR LIMOS +

  • 0,5l 5,5

  Melange Orange / Merci Cherry / Classic Lemonade

• HAUSGEMACHTE NO SUGAR EISTEES +

  • 0,33l 5,5

  Green Lemon / Peach

• LEITUNGSWASSER +

  • 1 l 1,5

• VÖSLAUER MINERALWASSER +

  • 0,33l 4
  • 0,75l 7,5

  still/ prickelnd

• SODA * +

  • 0,25l 2

  Zitrone/ Himbeer/ Holler 

• MOJITO SODA +

  • 0,5l 5,5

• SAFT +

  • 0,25l 3,5
  • gspr. 0,25l 3
  • gspr. 0,5l 5

  Apfel/ Birne/ Marille/ Johannisbeer/ Mango

• THOMAS HENRY +

  • 0,2l 5

  Tonic Water/ Botanical Tonic/ Ginger Ale/ Ginger Beer/ Bitter Lemon

• Thomas Henry Lemonade +

  • 0,2l 6

  Mango, Grapefruit

• FEVER TREE +

  • 0,2l 5

  Mediterranean Tonic Water

• FENTIMANS +

  • 0,2l 5

  Connoisseurs Tonic Water

• Schweppes +

  • 0,2l 6

  Dry/ Wildberry/ White Peach

• COCA-COLA/COCA-COLA ZERO +

  • 0,3l 4

• Almdudler +

  • 0,33 4

• AYOKA „GOOD MOOD DRINK“ +

  • 0,25l 4,5

• Makava Eistee +

  • 0,3l 5

• HEISSGETRÄNKE

• ESPRESSO +

  • 3,5

• MACCHIATO +

  • 3,5

• MELANGE +

  • 4,5

• VERLÄNGERTER +

  • 4,5

• CAFE LATTE +

  • 5

• Doppelter Espresso +

  • 5

• DIVERSE TEES +

  • 5,5

  Green Leaves
  Pfefferminze
  Früchtetee
  Kamille
  Classic Black
  Herbal Amber

• HEISSE SCHOKOLADE +

  • 5,5