Brunchkarte

Prost, Mahlzeit!

Brunch (Sa, So)

Sa-So 10h-16h

  • Feines kleines +
    • € 5,50

    Kaffee und Croissant

  • Klassisch gut +
    • € 10,50

    Beinschinken | Käse | Ei im Glas | Marmelade | Butter | Semmel | Croissant 

  • Butterbrot +
    • € 4,00
    • € 5,50

    mit Schnittlauch

    mit Sardellen

  • Eierspeise +
    • € 5,50

    aus 3 Eiern

  • Ham & Eggs +
    • € 6,50

    aus 3 Eiern | Thum Beinschinken

  • Huevos Rancheros +
    • € 8,50
    • mit Speck € 9,50

    Eier | Tomatensauce | Sour Cream | Maissalsa                                                                                          

  • Chili con tofu +
    • € 10,50

    Pita | Bohnen | Mais

  • Kartoffelpuffer +
    • € 16,5
    • € 16,5

    Pochiertes Ei | Beef Tatar | Sauce Hollandaise

    Pochiertes Ei | Blattspinat | Trüffelcreme

  • KNUSPERBROTE VON JOSEPH BROT:

  • Chili-Hummus | Gurke | Mais | Wildkräuter +
    • € 7,50

  • Avocado | gekochte Eier | Tomatensalsa +
    • € 8,50

  • Thum Beinschinken | getrüffelte Eierspeise +
    • € 11,50

  • Geräucherter Lachs | pochiertes Ei | Babyspinat | Senfsauce +
    • € 13,00

  • HANGOVER FRÜHSTÜCK

  • Rindsuppe +
    • € 6,00

    Liebstöcklschöberl | Gemüse | Schnittlauch

  • Falafel +
    • € 11,00

    Erbsen | Koriander | Saubohne

  • Tunfisch Tatar +
    • € 16,00

    Sesam | Avocado | Limette

  • Veganes Linsencurry +
    • € 10,50

    Reis

  • Gulasch +
    • € 14,50

    Semmerl

  • Hausgemachte Ravioli +
    • Klein € 12,50
    • Groß € 17,50

    Petersilienwurzel | Trüffelkaviar | Petersilie

  • Steckerlfisch +
    • € 23,50

    Tomaten- Zwiebelsalsa | Naan Brot

  • Zander Gegrillt +
    • € 23,50

    Tarhonya | Paprika | Speckschaum 

  • Rosa Maibock +
    • € 24,50

    Morchel | Brokkoli | Knödelflan

  • XO Cheeseburger +
    • € 22,50

    Pfefferkäse | Olivenmayo | Tzatziki | Tomate

  • Sacherwürstel +
    • € 10,50

    Saft | Semmel

  • Wiener Schnitzel +
    • € 22,50

    vom Kalb | Erdäpfelsalat

  • Kalbskotlette +
    • 300 g € 22,00

  • Rib Eye +
    • 300 g 36,00

    vom Simmentaler Rind

  • Rinderfilet +
    • 150 g € 26,00
    • 250 g € 36,00

    vom Simmentaler RInd

  • BEILAGEN

  • Englisches Gemüse +
    • € 4,50

  • Blattspinat mit Paradeiser +
    • € 4,50

  • Wilder Brokkoli mit Knoblauch +
    • € 5,50

  • Trüffelpommes mit Grana Padano +
    • € 5,50

  • Süßkartoffelpommes +
    • € 5,50

  • Pfefferrahmsauce +
    • € 2,50

  • Limettenmayonnaise +
    • € 2,50

  • DAS G’SUNDE ZEUG

  • Frisch gepresster Orangensaft +
    • 0,25L 4,50

  • Pure Engergy Smoothie +
    • 5,50

    Babyspinat | Birne | Avocado | Ingwer | Minze | Limette | Chiasamen

  • Mango Lassi +
    • 5,50

    Mango | Joghurt | Milch | Limette | Zucker 

  • Frischer Obstsalat +
    • € 4,50

  • Hausgemachtes Granola +
    • € 4,50

  • Hausgemachter Milchreis +
    • € 6,50

    Pfirsich | Minze

  • Chiapudding +
    • € 6,50

    Mango | Kiwi | Mandel

  • Halbe Bier +
    • € 5,00

    ☺ (DU darfst)

  • DESSERTS

  • Kokosporridge +
    • € 6,50

    Heidelbeeren | Mandeln | gepopptem Weizen

  • Frische Waffel +
    • € 7,50

    Marinierten Erdbeeren | Schokoladenobers

  • Schoko- Banane +
    • € 11,00

    Banane | Schokoladencreme | Kokos-Vanille Eis

  • Erdbeeren- Rhabarber +
    • € 11,00

    Gewürzmilchcreme | Sauerampfereis

  • Kaffeemousse +
    • € 11,00

    Mispel | Zitrusfrucht | Pistaziencreme

  • PORTIONEN

  • Butter +
    • € 1,50

  • Honig +
    • € 2,00

  • Marmelade +
    • € 2,00

  • Nougatcreme +
    • € 2,00

  • Beinschinken +
    • € 5,50

  • BIO Camembert +
    • € 5,50

  • GEBÄCK

  • Semmel +
    • € 1,50

  • Croissant +
    • € 2,50

  • Das Körberl bitte +
    • € 4,50

    Semmerl, Croissant, Brot

  • KAFFEE

  • Espresso +
    • € 3,50

  • Macchiato +
    • € 3,50

  • Melange +
    • € 4,50

  • Verlängerter +
    • € 4,50

  • Cafe Latte +
    • € 5,00

  • Heiße Schokolade +
    • € 4,50

  • TEE

  • Classic Black +
    • € 4,50

  • Green Leaves +
    • € 4,50

  • Pfefferminze +
    • € 4,50

  • Früchtetee +
    • € 4,50

  • Kamille +
    • € 4,50

  • Herbal Amber +
    • € 4,50

Allergene
A-Gluten, B-Krebstiere, C-Eier, D-Fisch, E-Erdnüsse, F-Soja, G-Milch, H-Schalenfrüchte, L-Sellerie, M-Senf, N-Sesam, O-SO2/Sulfite, P-Lupine, R-Weichtiere