Speisekarte

VORSPEISEN

FALAFEL

15,5

Couscous | Gemüse | Minze

SCHAFSKÄSE GUPFERL

19,5

Blattspinat | Salat | Honigfeige

MARINIERTER LACHS

19,5

Melanzani | Chili | Knoblauch

VITELLO TONNATO

19,5

Thunfisch | Kaper | Petersilie

GESCHMORTER SELLERIE

16,5

Nuss | Mandarine | Sultanine

BEEF TATAR

19,5

Mayonnaise | Sesam | Kimchi

GEBACKENES EI

19,5

getrüffeltes Erdäpfelpüree | Spinatcreme

SUPPE

RINDSUPPE

8,5

Einlage des Tages

PASTINAKENCREMESUPPE

8,5

Kräuter | Croutons

HUMMER BISQUE

21

Wurzelgemüse | Dillöl

SALATE

ROTER RÜBENSALAT

15,5

gebackenes Ziegenkäsebällchen

HERINGSALAT

14,5

Erdäpfel | Gurkerl | Zwiebel | Apfel

PIKANTER KRAUTSALAT

15,5

knuspriges Fleischtäschchen

HAUPTSPEISEN

PASTA

HAUSGEMACHTE GNOCCHI

klein 11,5
groß 16,5

Karotte | Zwiebel | Petersilie

HAUSGEMACHTE RICOTTA-KREN RAVIOLI

klein 15,5
groß 20,5

Rote Rübe | weiße Zwiebel | Thymian

KLASSISCHE HAUSGEMACHTE KRAUTFLECKERL

klein 11,5
groß 16,5

Sauerrahm | Berberitze

Go Vegan

KOHLSTRUDEL

16,5

Topinambur zweierlei

FISCH

OKTOPUS GEGRILLT

28,5

Chorizogröstl | Paprika | Mandel

FISH AND CHIPS

27,5

Erbsenpüree | Chips | alter Balsamico

DORADE IM GANZEN

28,5

Tomate | Kaper | Olive | Zwiebel

WALLERFILET GEBRATEN

29,5

Kürbis | Karotte | Liebstöckl

FLEISCH

XO CHEESEBURGER

26

Rösti | Pastrami | Zwiebel | Pommes

MAISHENDLBRUST

26,5

knusprige Pilz-Polentaschnitte | Ofengemüse

KALBSRAHMBACKERL

32

Nockerl | Sauerrahm | Kräuter

GRILL

KALBSKOTLETTE TOMAHAWK

300g 34

aus Österreich

RINDERFILET

150g 29
250g 46

vom Simmentaler Rind aus Österreich

XO BEIRIED

300g 43

vom Simmentaler RInd aus Österreich

MILCHKALBS RIB EYE

34

aus Österreich

250g

A5 WAGYU RIB EYE

100g 80
200g 160

aus Japan

BEILAGEN

Bunter Blattsalat

7

Erdäpfelpüree mit Röstzwiebel

7

Cremespinat mit Knoblauch und Schafskäse

7,5

Speckfisolen

7,5

Wilder Brokkoli mit Haselnuss

9

Trüffelpommes mit Grana Padano

8,5

Süßkartoffelpommes

8,5

Bröselkarfiol

7,5

Sautierte Pilze

8

Chimichurri

3,5

Barbecue Sauce

3,5

Hausgemachtes Gewürz- Ketchup

3,5

Whiskeysauce

3,5

Café de Paris Butter

3,5

Knoblauchmayonnaise

3,5

Sauce Bernaise

3,5

Trüffelmayonnaise

4,5

Chili-Sesammayonnaise

4,5

DESSERTS

APFELSTRUDEL

11,5

Vanille | Haselnuss | Bratapfel

ZIMT CRÈME BRÛLÉE

11,5

Mandarine | weiße Schokolade

TOPFEN-NOUGAT KNÖDEL

11,5

Nuss | Vanillesauce | Preiselbeere

SCHOKO-KARAMELLSCHNITTE

11,5

Ahornsirup

TRÜFFELKÄSE VON JUMI

15,5

La Bouse | Trüffelhonig | Feigensenf

BIER

OTTAKRINGER HELLES VOM KUPFERTANK

0,2l 3,5
0,3l 4,6

OTTAKRINGER ROTES ZWICKL

0,2l 3,5
0,3l 4,6

BRAUWERK HAUSMARKE BLOND

0,2l 4,7
0,3l 6,5

BRAUWERK HAUSMARKE SESSION IPA

0,2l 4,7
0,3l 6,5

WEISS 1/8

LUGANA DOC

8,2

Famiglia Olivini 2022

GR. VELTLINER ANTLASBERGEN

7,2

Hagn 2022

GELBER MUSKATELLER

6,9

Pfeiffer 2022

SAUVIGNON BLANC

7,7

Domaine Gérard 2022

RIESLING

8,5

Bassermann-Jordan 2022

CHARDONNAY BOURGOGNE BLANC

11,5

Julie Fèvre 2022

ROT 1/8

BLAUFRÄNKISCH EISENBERG

9,5

Krutzler 2017

CUVEE COLLOREDO

8,7

Hagn 2020

RIOJA RESERVA

9,5

Beronia 2018

BARBERA D´ASTI SUPERIORE

9

Trinchero 2018

PINOT NOIR SPÄTBURGUNDER

11,5

Geil 2020

ROSÉ 1/8

SEEROSÉ

9

Pia Strehn 2022

SÜSSWEIN

BEERENAUSLESE

8

Tschida

ALKOHOLFREI

HAUSGEMACHTE NO SUGAR LIMOS

0,5l 6

Kirsche-Limette / Ingwer-Zitrone

HAUSGEMACHTE NO SUGAR EISTEES

0,33l 6

Jasmin-Litchi / Hibiskus-Zimt

LEITUNGSWASSER

1 l 1,5

VÖSLAUER MINERALWASSER

0,33l 4
0,75l 7,5

still/ prickelnd

SODA *

0,25l 3

Zitrone/ Himbeer/ Holler 

MOJITO SODA

0,5l 5,5

SAFT

0,25l 4
gespr. 0,25 3,5
gspr. 0,5l 5

Apfel/ Birne/ Marille/ Johannisbeer/ Mango

THOMAS HENRY

0,2l 5

Tonic Water/ Botanical Tonic/ Ginger Ale/ Ginger Beer/ Bitter Lemon

Thomas Henry Lemonade

0,2l 6

Grapefruit/ Mystic Mango

FEVER TREE

0,2l 5

Mediterranean Tonic Water

FENTIMANS

0,2l 5

Connoisseurs Tonic Water

Schweppes

0,2l 6

Dry/ Wildberry/ White Peach

COCA-COLA/COCA-COLA ZERO

0,3l 5

Almdudler

0,33 5

AYOKA „GOOD MOOD DRINK“

0,25l 5,5

Makava Eistee

0,3l 5,5

HEISSGETRÄNKE

ESPRESSO

3,5

MACCHIATO

3,5

MELANGE

4,5

VERLÄNGERTER

4,5

CAFE LATTE

5

Doppelter Espresso

5

Demmer´s Tee

6,5

Herbal Infusion
Pfefferminze
Ingwer Zitrone
Jasmintee
Earl Grey
Kamille
Waldfrüchte

HEISSE SCHOKOLADE

5,5
Gedeck pro Person € 3,90