Indulge in gluttony!

Mortal sin, my ass! It’s nothing of the sort!

A healthy portion of indifference and debauchery is absolutely permitted at the Spelunke.

Celebrating life and enjoyment is what we do best here.

With a cuisine that’s as good as it gets:

  • filled with passion
  • creativity
  • and very unique.

Cheers and enjoy your meal!

Wine Menu

  • SEKT | CRÉMANT | SPUMANTE

  • Prosecco Superiore Brut +
    • 44

    Bepin de Eto

  • Vino Spumante Brut +
    • 49

    Mattia Vezzola

  • Grüner Veltliner Klassik +
    • 49

    Schlumberger

  • Chardonnay +
    • 59

    Schlumberger

  • Franiacorta Cuvée Prestige +
    • 65

    Ca' del Bosco

  • Grosse Reserve +
    • 120

    Schlumberger

  • Shiki Miki Rosé +
    • 39

    Pia Strehn 

  • Sekt Brut Rosé +
    • 49

    Polz

  • Secco Rosé +
    • 49

    Schlumberger

  • Crémant de Loire Brut Rosé +
    • 51

    Blanc Foussy 2019

  • Vino Spumante Brut Rosé +
    • 51

    Mattia Vezzola

  • Pinot Noir +
    • 59

    Schlumberger

  • CHAMPAGNER

  • Perrier-Jouët Grand Brut +
    • 91

  • Pol Roger Brut +
    • 95

  • Moët & Chandon Ice Imperial +
    • 120

  • Billecart Salmon Brut Reserve +
    • 115

  • Ruinart Blanc de Blanc +
    • 185

  • Moët & Chandon Ice Rosé Imperial +
    • 140

  • Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut +
    • 150

  • Perrier Jouët Blason Rosé +
    • 150

  • Perrier Jouët Belle Epoque +
    • 260

    2011 

  • Perrier Jouët Belle Epoque Rosé +
    • 350

    2006

  • Dom Perignon +
    • 320

    2012

  • Dom Perignon Rosé +
    • 750

    2006

  • Roederer Cristal +
    • 320

    2012

  • Roederer Cristal Rosé +
    • 680

    2012

  • CHAMPAGNER MAGNUM

  • Perrier Jouët Belle Epoque +
    • 520

    2004

  • Perrier Jouët Grand Brut +
    • 180

  • Perrier Jouët Belle Epoque Rosé +
    • 850

    2006

  • Perrier Jouët Blason Rosé +
    • 320

  • SPARKLING WINE | BY THE GLASS

  • Crémant de Loire Rosé +
    • 8,5

    Blanc Foussy 2019

  • Perrier Jouët Brut +
    • 13

  • Vino Spumante Brut +
    • 8

    Mattia Vezzola

  • Grüner Veltliner Klassik +
    • 7,5

    Schlumberger 

  • Secco Rosé +
    • 7,5

    Schlumberger

  • Prosecco Superiore Brut +
    • 7

    Bepin de eto

  • WINE | BY THE GLASS

  • WHITE 1/8 +

  • Gr. Veltliner DAC Klassik +
    • 5

    Hagn 2021

  • Gemischter Satz +
    • 5,5

    Mayer am Pfarrplatz 2020

  • Roter Muskateller +
    • 6

    Tschermonegg 2020

  • Sauvignon Blanc +
    • 6,5

    Joe Igler 2020

  • Riesling Alte Reben +
    • 7,5

    Carl Loewen 2020

  • Chablis +
    • 9

    Julie Févre 2020

  • RED 1/8 +

  • Zweigelt Rubin Carnuntum +
    • 6,5

    Glatzer 2018

  • Côtes du Rhône Vinsobres les Cornuds +
    • 7

    Famille Perrin 2018

  • Cabernet SFM Dark Pearl +
    • 8,5

    Salomon Estate 2016

  • Cuvée Colloredo +
    • 7,5

    Hagn 2018

  • Privatkeller Cuvée +
    • 8

    Schlumberger 2016

  • Rosso di Montalcino +
    • 8,5

    Il Poggione 2019

  • Pinot Noir Spätburgunder Bechtheimer S +
    • 9

    Geil 2019

  • ROSÉ 1/8 +

  • Seerosé +
    • 7,5

    Pia Strehn 2020

  • By Ott Rosé +
    • 8,5

    Domain Ott 2019

  • Sweet Wine 1/16

  • Beerenauslese Seewinkel +
    • 7

    Velich 

  • WHITE WINE AUSTRIA

  • WACHAU FEDERSPIEL +

  • Grüner Veltliner Kirchpoint +
    • 39

    Gritsch 2020/ 21

  • Gelber Muskateller Spitz +
    • 36

    Gritsch 2020

  • Riesling Federspiel Jochinger +
    • 36

    Jamek 2020

  • Riesling Federspiel Setzberg +
    • 39

    Lagler 2020

  • WACHAU SMARAGD +

  • Grüner Veltliner Hochrain +
    • 65

    Gritsch 2018/ 20

  • Riesling Loibner Smaragd +
    • 72

    Knoll 2015

  • Grüner Veltliner im Weingebirge Bio +
    • 75

    Nikolaihof 2016/ 17

  • Weissburgunder Steinporz +
    • 75

    Hirtzberger 2017/19

  • Grüner Veltliner Spitaler +
    • 79

    Weinhofmeisterei 2017/ 18

  • Grüner Veltliner Loibenberg +
    • 79

    Alzinger 2018/ 19

  • Grüner Veltliner Loibenberg +
    • 79

    Knoll 2018

  • Grüner Veltliner Singerriedel +
    • 85

    Gritsch 2018

  • Grüner Veltliner Wachstum Bodenstein +
    • 85

    Prager 2017

  • Grüner Veltliner Obere Steilterrasse +
    • 99

    Atzberg 2017/18

  • Riesling Steinertal +
    • 99

    F.X. Pichler 2011/ 16

  • Riesling Singerriedel +
    • 125

    Hirtzberger 2017

  • Grüner Veltliner Smaragd M +
    • 135

    F.X. Pichler 2015

  • Grüner Veltliner Honivogl +
    • 135

    Hirztberger 2018/ 19

  • WAGRAM, KAMPTAL +

  • Riesling Gaisberg +
    • 45

    Schloss Gobelsburg 2019

  • Roter Veltliner Mordthal +
    • 49

    Fritz 2020

  • Grüner Veltliner Lamm +
    • 65

    Schloß Gobelsburg 2019

  • KREMSTAL +

  • Grüner Veltliner Hoher Rain DAC bio +
    • 39

    Geyerhof 2020

  • Riesling Undhof Kögl DAC +
    • 45

    Salomon 2018/19

  • Grüner Veltliner Lindberg +
    • 65

    Salomon 2020

  • Riesling Privat DAC Res. +
    • 69

    Nigl 2018/ 19

  • WEINVIERTEL +

  • GV DAC „Klassik“ +
    • 27

    Pröstler 2020

  • Weinviertel Classic DAC +
    • 27

    Hagn 2021

  • Grüner Veltliner +
    • 28

    Fleckl 2021

  • Grüner Veltliner Hundschupfen +
    • 29

    Hagn 2021

  • Lebenslust +
    • 34

    Fleckl 2020

  • Chardonnay +
    • 34

    Roland Minkowitsch 2019

  • Grüner Veltliner Unique +
    • 55

    Hagn 2018

  • Riesling Unique +
    • 55

    Hagn 2018

  • Chardonnay Unique +
    • 55

    Hagn 2018

  • WIEN +

  • Gemischter Satz DAC +
    • 27

    Christ 2020

  • Gemischter Satz Neustift am Walde +
    • 29

    Fuhrgassl-Huber 2020

  • Gemischter Satz DAC +
    • 30

    Mayer am Pfarrplatz 2020

  • Riesling Alsegg +
    • 35

    Mayer am Pfarrplatz 2020

  • Grüner Veltliner Reserve Ried Thorsäulen +
    • 39

    Partik 2019/ 20

  • Sauvignon Blanc Hernals +
    • 49

    Mayer am Pfarrplatz 2017/ 20

  • CARNUNTUM +

  • Chardonnay +
    • 32

    Markowitsch 2020

  • BURGENLAND +

  • Chardonnay Felsenstein Bio +
    • 32

    Braunstein 2018/ 20

  • Sauvignon Blanc +
    • 34

    Igler 2020

  • Chardonnay Gloria +
    • 89

    Kollwentz 2016/18

  • Chardonnay Tatschler +
    • 89

    Kollwentz 2016/ 19

  • SÜDSTEIERMARK +

  • Roter Muskateller +
    • 35

    Tschermonegg 2020

  • Sauvignon Blanc Klassik +
    • 36

    Polz 2020

  • Sauvignon Blanc Classic +
    • 36

    Tschermonegg 2020

  • Weissburgunder +
    • 39

    Zweytick 2020

  • Grauburgunder Straden +
    • 39

    Neumeister 2020

  • Roter Traminer Steintal +
    • 44

    Neumeister 2017 

  • Sauvignon Blanc Steinbach +
    • 48

    Lackner Tinnacher 2019

  • Grauburgunder Saziani +
    • 65

    Neumeister 2016/17

  • Gelber Muskateller +
    • 35

    Zweytick 2020

  • Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg +
    • 65

    Polz 2018/ 19

  • Sauvignon Blanc Kranachberg +
    • 69

    Sattlerhof 2016

  • Sauvignon Blanc Zieregg +
    • 105

    Tement 2014/18

  • Weissburgunder Fassreserve +
    • 115

    Sattlerhof 2007/15

  • Sauvignon Blanc Zieregg reserve +
    • 135

    Tement 2017

  • Sauvignon Blanc Privat +
    • 175

    Sattlerhof 2011

  • WHITE WINE GERMANY

  • MOSEL +

  • Riesling Trocken Dr +
    • 34

    Loosen 2019

  • Riesling Alte Reben +
    • 45

    Carl Loewen 2020

  • RHEINHESSEN +

  • Riesling Orbel GG +
    • 72

    St. Antony 2019 

  • RHEINGAU +

  • Riesling Hochheimer Herrnberg +
    • 49

    Künstler 2017

  • Riesling Hochheimer Hölle GG +
    • 89

    Künstler 2017

  • WHITE WINE ITALY

  • FRIAUL +

  • Chardonnay Where Dreams +
    • 79

    Jermann 2016

     

  • Pinot Grigio Collio +
    • 39

    Marko Felluga 2020

  • SÜDTIROL +

  • Chardonnay Alto Adige +
    • 32

    Alois Lageder 2019

  • Sauvignon Blanc Turmhof +
    • 44

    Tiefenbrunner 2017

  • LOMBARDEI +

  • Lugana +
    • 36

    Ca´ Lojera 2020

  • SIZILIEN +

  • Cometa +
    • 60

    Planeta 2018

  • WINE FRANCE

  • BURGUND +

  • Chablis +
    • 49

    Julie Févre 2020

  • Bourgogne Chardonnay Aoc +
    • 60

    Les Parcellaires De Saulx 2018

  • Clos des Bertillonnes +
    • 89

    Robert Denogent 2007

  • Chass. Montr. Les Vergers 1er Cru +
    • 96

    Guy Amiot & Fils 2011/ 12

  • Meursault Aoc +
    • 99

    Jean-Philippe Fichet 2018

  • Saint Aubin 1er Cru En Remilly +
    • 109

    Hubert Lamy 2011

  • Puligny Montrachet +
    • 125

    Latour 2018

  • Meursault 1er Cru les Charmes +
    • 225

    François Mikulski 2010

  • HALBFLASCHEN +

  • Gemischter Satz +
    • 16

    Christ 2018

  • Chardonnay Lores bio +
    • 27

    Reinisch 2016

  • Grüner Veltliner Smaragd Steinborz +
    • 30

    Lagler 2018

  • Riesling Heiligenstein +
    • 34

    Bründlmayer 2017

  • Grüner Veltliner Lamm +
    • 38

    Gobelsburg 2016

  • Sauvignon Blanc Kranachberg +
    • 39

    Sattlerhof 2011

  • Chardonnay Grand Select Bio +
    • 42

    Wieninger 2012

  • Sauvignon Blanc Zieregg +
    • 47

    Tement 2015

  • MAGNUMFLASCHEN +

  • Riesling Smaragd Bergdistel +
    • 85

    Tegernseerhof 2020

  • Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe +
    • 90

    Polz 2019

  • Grüner Veltliner Smaragd Zanzl +
    • 99

    Frischengruber 2018

  • Unique +
    • 110

    Hagn 2017

  • Chardonnay Unique +
    • 110

    Hagn 2015/17

  • Grüner Veltliner Unique +
    • 110

    Hagn 2017

  • Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner +
    • 120

    F.X. Pichler 2019

  • Grüner Veltliner Lamm +
    • 130

    Schloss Gobelsburg 2019

  • Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein +
    • 160

    Prager 2017

  • Grüner Veltliner Reserve +
    • 169

    Alzinger 2017

  • Grüner Veltliner Smaragd Singerriedel +
    • 180

    Gritsch 2017 

  • Riesling Smaragd Hochrain +
    • 185

    Hirtzbeger 2019

  • Sauvignon Blanc Zieregg +
    • 185

    Tement 2016/ 18

  • Grüner Veltliner Obere Steilterrasse +
    • 189

    Atzberg 2016

  • Doppelmagnum Grüner Veltliner Honivogl +
    • 590

    Hirtzberger 2019

  • Doppelmagnum Riesling Smaragd Kollmitz +
    • 350

    Hirtzberger 2015

  • SWEET WINE +

  • Beerenauslese Seewinkel +
    • 0,375l 37

    Velich 2014

  • Eiswein Grüner Veltliner +
    • 0,375l 39

    Nigl 2017

  • Beerenauslese Sauvignon Blanc Hartberg +
    • 0,5l 47

    Gritsch 2015

  • Trockenbeerenauslese Chardonnay-Welschriesling Nr.6 +
    • 0,375l 64

    Kracher 2008

  • ROSÉ WINE +

  • Rosé Celestia +
    • 25

    Höpler 2020

  • Côtes de Provence – Alais +
    • 35

    Gabriel Meffre 2019

  • Elefant im Porzellanladen Rosé +
    • 45

    Strehn 2020

  • By Ott +
    • 51

    Domaines Ott 2019

  • Clos Mireille Rose Coeur de Grain +
    • 69

    Domaines Ott 2019

  • RED WINE AUSTRIA

  • ZWEIGELT +

  • Zweigelt +
    • 26

    Hagn 2019

  • Zweigelt +
    • 26

    Philipp Schmidt 2018

  • Zweigelt Dornenvogel +
    • 37

    Glatzer 2018

  • Zweigelt Rubin Carnuntum +
    • 39

    Glatzer 2018

  • Zweigelt Gigama +
    • 65

    Leth 2016

  • Zweigelt Schwarz Rot +
    • 79

    Schwarz 2017

  • BLAUFRÄNKISCH +

  • Blaufränkisch Reserve +
    • 34

    Ceel 2017

  • Blaufränkisch Eisenberg +
    • 42

    Krutzler 2017

  • Blaufränkisch Oberer Wald +
    • 59

    E. Triebaumer 2016/17

  • Blaufränkisch Point +
    • 99

    Kollwentz 2013

  • Blaufränkisch Mariental +
    • 105

    E. Triebaumer 2015/16

  • PINOT NOIR +

  • Pinot Noir +
    • 33

    Höpler 2019

  • Pinot Noir Ried Scheibner +
    • 69

    Markowitsch 2016/ 18

  • Pinot Noir Gr. Select Bio +
    • 95

    Wieninger 2015/ 17

  • Pinot Noir Holzspur Gr. Res. +
    • 99

    Reinisch 2012/ 16

  • CUVÉE +

  • Maxim-Loren +
    • 32

    Pröll 2016

  • Heideboden +
    • 38

    Nittnaus 2018

  • Maximus +
    • 39

    Igler 2018

  • Cuvée Colloredo +
    • 40

    Hagn 2018

  • Privatkeller +
    • 48

    Schlumberger 2016

  • Phantom +
    • 55

    Kirnbauer 2018

  • Dark Pearl +
    • 55

    Salomon Estate 2016
    (Austria in Australia)

  • Hartberg +
    • 59

    Aumann 2018

  • Opus Eximium +
    • 64

    Gesellmann 2018

  • Joe No1 +
    • 65

    Igler 2017

  • Rosenberg +
    • 69

    Markowitsch 2016

  • Impresario +
    • 79

    Kerschbaum 2017

  • Admiral +
    • 89

    Pöckl 2016/ 17

  • Gabarinza +
    • 89

    Heinrich 2016/ 17

  • Massive +
    • 99

    Artner 2013/15

  • Elegy +
    • 109

    Heinrich 2012

  • Steinzeiler +
    • 109

    Kollwentz 2017

  • „G“ +
    • 119

    Gesellmann 2011/ 17

  • Salzberg Bio +
    • 135

    Heinrich 2012

  • RED WINE GERMANY +

  • Spätburgunder Trocken +
    • 34

    Geil 2018/19

  • Spätburgunder Bechtheimer S +
    • 49

    Geil 2015/16

  • RED WINE ITALY +

  • TOSKANA +

  • Rosso di Montalcino +
    • 45

    Il Poggione 2019

  • Rosso Bolgheri +
    • 49

    Grattamacco 2017

  • Chianti Reserva +
    • 52

    Frescobaldi 2018

  • Il Pino di Biserno +
    • 95

    Biserno 2019

  • Rosso Bolgheri Superiore +
    • 125

    Grattamacco 2015

  • Argentiera +
    • 145

    Tenuta Argentiera 2018

  • Siepi +
    • 160

    Castello di Fonterutoli 2013

  • Ornellaia +
    • 290

    Tenuta Antinori 2011 

  • PIEMONT +

  • Barbera d‘Asti Rico +
    • 42

    Trinchero 2016

  • Barolo Campe +
    • 205

    La Spinetta 2011

  • NewBarbaresco Starderi +
    • 210

    La Spinetta 2007

  • Barbaresco +
    • 245

    Gaja 2013

  • Barolo Cannubi +
    • 149

    Michele Chiarlo 2009

  • VENETIEN +

  • VENETIEN +
    • 29

    Salatin 2018

  • Amarone +
    • 89

    Bennati 2015

  • APULIEN +

  • Primitivo Di salento +
    • 41

    Tormaresca 2017

  • RED WINE FRANCE +

  • BORDEAUX-SAINT ESTEPHE +

  • Grand vin +
    • 125

    Chateau de Pez 2012

  • PAULLIAC +

  • Chateau Lynch Bages +
    • 177

    5Ème Grand Cru Classé 2012

  • RHÔNETAL +

  • Méditerranée Olé bio +
    • 28

    Le Colombier 2019

  • Côte du Rhône Vinsobres les Cornuds +
    • 41,00

    Famille Perrin 2018

  • BORDEAUX-MARGEAUX +

  • Chateau Kirwan +
    • 155

    3Ème grand Cru Classé 2009

  • Rauzan Gassies +
    • 124

    2nd Grand Cru Classé 2010 

  • BURGUND +

  • Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouet tes +
    • 179

    Ponsot 2006

  • Santenay-Commes 1er Cru +
    • 159

    Earl Roger Belland 2007 

  • Gevery- Chambertin Aoc +
    • 115

    Duband 2017

  • Savigny-Laviers 1er Cru +
    • 205

    Tollot-Beaut 2005

  • Clos de la roche Cuvée vieilles vignes grand cru +
    • 425

    Ponsot 2006

  • Pommard 1er cru fremiers +
    • 149

    Lucien Boillot 2017

  • Gevrey- Chambertin Ostrea Aoc +
    • 145

    Trapet 2017

  • Savigny-Les-Beaune La Dominode 1er Cru +
    • 190

    Bruno Clair 2002

  • Mersault Les Durots +
    • 175

    Pierre Morey 2005

  • HALF BOOTLE +

  • Blauburgunder Dechant +
    • 25

    Bründlmayer 2012

  • Opus Eximium +
    • 29

    Gesellmann 2018

  • ST. Laurent Frauenfeld +
    • 27

    Reinisch 2016

  • Pinot Noir Reserve Bio +
    • 29

    Leopold Auer 2015

  • Impressario +
    • 34

    Kerschbaum 2016

  • Zweigelt +
    • 45

    Schwarz Rot 2011/ 15/ 17

  • Veratina +
    • 27

    Weninger 2012

  • Pinot Noir Grand Select +
    • 48

    Wieninger 2015

  • MAGNUM +

  • Battonage +
    • 440

    2014

  • Blaufränkisch Mariental +
    • 210

    E. Triebaumer 2013

  • Solitaire Bio +
    • 139

    Feiler Artinger 2013

  • Gabarinza +
    • 180

    Heinrich 2015/16

  • Cuvee Quattro +
    • 95

    Gager 2015

  • Terra O +
    • 125

    J. Heinrich 2013/15

  • Phantom +
    • 110

    Kirnbauer 2018

  • Zweigelt Schwarz Rot +
    • 180

    Schwarz 2017

  • Pannobile +
    • 105

    Heinrich 2016/ 17

  • Steinzeiler +
    • 210

    Kollwentz 2013

  • Mystique +
    • 480

    Pöckl 2009

  • Opus Eximium +
    • 110

    Gesellmann 2018

  • „G“ +
    • 240

    Gesellmann 2011/13

  • Heideboden +
    • 76

    Nittnaus 2015/ 18

  • Cuvee Colloredo +
    • 85

    Hagn 2017

  • Doppelmagnum Steinzeiler +
    • 450

    Kollwentz 2015

  • Ornellaia +
    • 560

    Antinori 2011

Allergens

A-Gluten, B-Crustaceans , C-Eggs, D-Fish, E-Peanuts, F-Soybeans, G-Milk , H-Nuts, L-Celery, M-Mustard, N-Sesame seeds, O-Sulphur dioxide and sulphites, P-Lupin, R-Molluscs