Barkarte

BAR SNACKS

von 12.00 – 22.30

KAVIAR- ROYAL OSSETRA SELECTION 50G

125

Blinis & Sauerrahm

PIMIENTOS DE PADRON

9,5

Rote Rüben Salz

POMMES

12,5

Scharfe Gans | Gans | Erdnüsse | Chili
Currywurst | Bratwurst | Tomatensauce | Curry
Trüffel | Trüffelmayonnaise | Trüffel Kaviar |

(als Süßkartoffel Pommes +1,00)

HAUSGEMACHTE LANGOS

8,5

Beef Tatar | Mayonnaise | Sesam | Kimchi
Marinierter Lachs | Melanzani | Chili | Knoblauch
Falafel | Couscous | Gemüse | Minze

HAUSGEMACHTE GNOCCHI

klein 11,5
groß 16,5

Karotte | Zwiebel | Petersilie

HAUSGEMACHTE RICOTTA-KREN RAVIOLI

klein 15,5
groß 20,5

rote Rübe | Zwiebel | Thymian

XO CHEESEBURGER

26

Rösti | Pastrami | Zwiebel | Pommes

A5 WAGYUE RIB EYE

100g 80
200g 160

Gerne aufgeschnitten zum Teilen

SNACKS

ab 22.30

NOCELLARA OLIVEN

5,5

SPECK & KÄSE NAAN

9,5

KÄSE NAAN

9,5

Champagner/ Spumante

Prosecci Spumante Brut

7,5

Salatin

Deutz Brut

16

Deutz Brut Rosé

18

Deutz

Deutz Brut 0,75L

115

Deutz Brut Rosé 0,75l

135

Laurentt Perrier Rosé 0,75L

185

Dom Perignon 0,75L

360

2012

Dom Perignon 2008 Rosé 0,75l

750

SIGNATURE COCKTAILS

BABA JAZZ

15

Jasmin infused Broker‘s Gin | Litschi | Zitronensaft | Zucker

VESNA

15

Zitronengras & Safran infused Broker‘s Gin | Stolichnaya Cristall | Licor 43 | Marakuja | Thomas Henry Ginger Beer | Limettensaft

MORPHEUS

15

Basilikum infused 1800 Reposado Tequila | Agavendicksaft | Limette

POLAR VORTEX

15

Stolichnaya Cristall | Saint Germain | Brombeere | Zitrone | Honig | Salbei

WILL I AM

15

Ramos Pinto Ruby | Gölles Williams | Thymian | Zitrone | Aquafaba

KURISUMASU

15

Roku Gin | Sake | Old Judge Falernum | Yuzu | Mandarine | Limette | Aquafaba

SAY CHEESE!

15

Buffalo Trace | Old Judge Falernum | Birne | Zimt | Zitrone | Topfen Espuma

MR. ZOMBASTIC

15

Spiced Brugal Blanco | Brugal Anejo | Cointreau | Limette | Zucker | Maracuja Espuma

DYNASTY O‘LADA

15

Brugal Anejo | Spiced Brugal Blanco | Mango | Kokosmix | Five Spice Mix | Limette

RICKY MARTIN

15

Vida Mezcal | Amaro Montenegro | Orange | Yuzu | Limette | Matcha | Bitters

THE LAST G.O.A.T

15

Hendricks Gin | Chartreuse Jaune | Maraschino | Noilly Pratt | Limette | Ziegenkäse-Fatwasch

SCHNEEGRONI

15

Winter Spiced Broker‘s Gin | Campari | Antica Formula

ALKOHOLREIE COCKTAILS

NOGRONI

12

Undone AF Gin | Undone AF Wermut | Undone AF Bitter

FIZZY BUBBELE

12

Maracuja | Orgeat | Zitrone | Mango

SHOTS

BARBIE

5

Stolichnaya Cristall | Erdbeere | Zitrone | Kokos

HULK

5

Brugal Blanco | Old Judge Falernum | Zitrone | Kokos | Matcha

ARNIE

5

Buffalo Trace | Jägermeister | Aperol | Zucker | Zitrone

WEISS 1/8

LUGANA DOC

8,2

Famiglia Olivini 2022

GRÜNER VELTLINER ANTLASBERGEN

7,2

Hagn 2022

GELBER MUSKATTELLER

6,9

Pfeiffer 2022

SAUVIGNON BLANC

7,7

Domaine Gérard 2022

RIESLING

8,5

Bassermann-Jordan 2022

CHARDONNAY BOURGOGNE BLANC

11,5

Julie Fèvre 2022

ROT 1/8

BLAUFRÄNKISCH EISENBERG

9,5

Krutzler 2017

CUVEE COLLOREDO

8,7

Hagn 2020

RIOJA RESERVA

9,5

Beronia 2018

BARBERA D´ASTI SUPERIORE

9

Trinchero 2018

PINOT NOIR SPÄTBURGUNDER

11,5

Geil 2019

ROSÉ

SEEROSÉ

9

Pia Strehn 2022

SÜSSWEIN

BEERENAUSLESE SEEWINKEL

8

Tschida

SPRITZ

ORIENTAL HUGO

10,5

Prosecco, Oriental Sirup, Limette, Soda 

SÜDSEE

10,5

Fassionola Marakujalikör | Deja vu Grapefruitlikör | Schweppes White Peach | Prosecco

TIEFSEETAUCHER

10,5

Prosecco, Mirtillo, Lillet Rose, Soda 

WIENER MADL

15

Wien Gin, Limette, Holunder, Rose Lemonade

BIER

OTTAKRINGER HELLES VOM KUPFERTANK

0,2l 3,5
0,3l 4,6

OTTAKRINGER ROTES ZWICKL

0,2l 3,5
0,3l 4,6

BRAUWERK HAUSMARKE BLOND

0,2l 4,7
0,3l 6,5

BRAUWERK HAUSMARKE SESSION IPA

0,2l 4,7
0,3l 6,5

GIN

4cl

Broker´s

7

GB

Hendrick´s

10

SCO

Berliner Brandstifter Berlin

10

GER

Hendricks Lunar

10

SCO

Hendricks Midsummer Solstice

10

SCO

Beefeater 24

8

GB

Bombay Saphire Premier Cru

8

Murcian Lemon GB

Tanqueray No. Ten

8

GB

Whitley Neil

8

GB

Gin Mare

11

ESP

The Botanist

11

SCO

Hands on

8

AUT

Kesselbrüder Wien Gin

11

AUT

Kesselbrüder Wien Gin Klimt Edition

11

AUT

Stin Styrian

12

AUT

Steinhorn

12

AUT

Monkey 47

13

GER

Monkey 47 Sloe

14

GER

Roku

7

JPN

Vodka

4cl

Stolichnaya Cristall

7

RUS

Kauffman soft

11

RUS

Mamont

10

RUS

Absolut Elyx

10

SWE

Belvedere

10

POL

Grey Goose

10

FRA

Ketel One

8

NED

RUM

4cl

Brugal Blanco

6

DOM

Brugal Anejo

7

DOM

Havana Anejo 3 anos

7

CUB

Havana Anejo 7 Anos

7

CUB

Pampero Aniversario Rum

7

VEN

Matusalem Gran Reserva 15

8

Solera Rum DOM

Appleton estate rare blend 12 years

10

JAM

Ron Millonario 15 Solera Reserva Especial

12

PER

Diplomatico 12 años Reserva

10

Reserva Exclusiva Rum VEN

Dos Maderas

10

BAR/ GUY

Mount Gay XO

14

BAR

Plantation 3 Stars White

7

BAR

Plantation Pineapple

10

BAR

Plantation Barbados Extra Old

14

BAR

Zacapa Centinario 23 years

22

Old Etiqueta Negra Rum GUA

Zacapa Centinario 23 years

17

Sistema Solera GUA

COGNAC

4cl

Rémy Martin VSOP Cognac

10

Hennessy XO

37

Metaxa 12

8

Metaxa Private Reserve

18

Metaxa Angel Treasure

39

MEZCAL

4cl

Del Maguey Vida

10

TEQUILA

4cl

1800 Blanco

7

1800 Reposado

8

Don Julio Blanco

12

Don Julio Reposado

12

Herradura Plata

9

Patron Silver

11

Patron Reposado

12

Patron Añejo

14

BITTERS

4cl

Montenegro Amaro

6

Averna

6

Chartreuse Verte

6

Chartreuse Jaune

6

Fernet Branca

6

Fernet Branca Menta

6

Jägermeister

6

Helbing Kümmelschnaps

3,5

CALVADOS

4cl

Boulard Grand Solage Calvados

9

ABSINTH

4cl

Pernod Ricard Absinthe

10

WERMUT

5cl

Antica Formula

5

Martini Bianco

5

Sissi Vermouth

10

WHISKEY

4cl

SCOTCH SINGLE MALTS

 

 

Bowmore 12 years Islay

9

Islay

Highland park valfather

19

Orkney Island

Highland park 12 years

10

Orkney Island

Talisker 10 Years

10

Isle of Skye

Glenfiddich fire & cane

11

Speyside

Glenfiddich series xx

12

Speyside

Ardbeg 10 years

15

Islay

Ardbeg Corryvreckan

22

Islay

Caol ila 12 Jahre

14

Islay

Balvenie 12 Years

12

Double Wood Speyside 

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley

17

Islay

The macallan

18

sherry oak 12 years speyside

Yamasaki

22

Japan

Bruichladdich Rarität

40

octomore 12.1

BLENDED SCOTCH

Monkey Shoulder

7

Chivas Regal 12 years

7

Chivas Regal 18 Years

14

Johnnie Walker 12 Years

7

Black Label

Johnnie Walker

39

Blue Label 

BOURBON

 

 

Buffalo Trace

7

Maker´s Mark

8

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Knob Creek 9y

12

Eagle Rare

13

IRISH

 

 

Jameson

7

Connemara peated

8

single malt 

Tullamore Dew Blended

13

RYE

Rittenhouse

9

 Straight Rye

Lot 40

10

Bulleit Rye

10

PORTWEIN/SHERRY

4cl

Ramos pinto ruby port

6

Niepoort 10y Tawny

8

Royal Oporto 20y

10

Sandeman White Porto

6

Tio Pepe

6

Lustau Pedro Ximenez

7

GRAPPA

2cl

Marzadro Dic‘otto Lune

5

Berta Monpra

6

Nonino Antica

6

Nonino Merlot

6

Poli Sarpa

5

Poli Sarpa Oro

5

Ornellaia Eligo Riserva

7

Antinori Tignanello

7

Berta Roccanivo 2007

15

OBSTBRÄNDE

2cl

Hämmerle Williams

8

Hämmerle Himbeere

8

Hämmerle Marille

8

Hämmerle Vogelbeere

10

Gölles Alte Zwetschke

8

Gölles Alter Apfel

8

Gölles Marille

9

Gölles Williams

8

ALKOHLFREI

Hausgemachte No Sugar Limos

6

Melange Orange / Merci Cherry / Classic Lemonade

Hausgemachte No Sugar Eistees

6

Green Lemon / Peach

LEITUNGSWASSER

1l 1,5

VÖSLAUER MINERALWASSER

0,33l 4
0,75l 7,5

still/prickelnd

SODA

0,25l 2,5

Zitrone, Himbeer oder Holler 

FEVER TREE

0,2l 5

Mediterranean Tonic Water 

MOJITO SODA

0,5l 5,5

ORANGENSAFT FRISCH GEPRESST

0,25l 4,5

SAFT

0,25l 4
gspr. 0,25l 3,5
gspr. 0,5l 5

Apfel, Birne, Marille, Johannisbeer & Mango

THOMAS HENRY

0,2l 5

Tonic Water, Botanical Tonic, Ginger Ale, Ginger Beer, Bitter Lemon

THOMAS HENRY LEMONADE

0,2l 6

Grapefruit/ Mystic Mango

SCHWEPPES

0,2l 6

Dry, Wildberry, White Peach

FENTIMANS

0,2l 5

Connoisseurs Tonic Water

COCA-COLA/COCA-COLA ZERO

0,3l 5

ALMDUDLER

0,33l 5

AYOKA „GOOD MOOD DRINK“

0,25l 5,5

MAKAVA EISTEE

0,3l 5,5

HEISSGETRÄNKE

ESPRESSO

3,5

MACCHIATO

3,5

MELANGE

4,5

VERLÄNGERTER

4,5

CAFE LATTE

5

DEMMER´S TEE

6,5

Herbal Infusion
Pfefferminze
Inger Zitrone
Jasmintee
Earl Grey
Kamille
Waldfrüchte

HEISSE SCHOKOLADE

4,5
Gedeck pro Person € 3,90